每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨肉質軟嫩口感露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨口感評測如何
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨肉質Q彈好吃嗎
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨適合露營晚餐
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨湯底香氣評測
急雨落花忽自哀, 陰云蔽日莫悲哉。 一方心地平如鏡, 款款清風拂面來。 >>>更多美文:格律詩
站在這個春天的深處,歌唱著,青黛在建筑中搖曳,綠樹覆蓋的林蔭小徑,春風沉醉的舞蹈,柳枝煙花的芬芳,我們面前的綠色已經布滿了樹籬,微風吹過。湖水開始涌動,漫溢的水波沖擊著青蒂。魚兒跳到龍門上,瞬間潤濕了綠岸上的草,一群小鳥在樹梢上動情歡喜地呢喃著,還有茉莉小鎮綠意盎然,水靜涓涓,青苔滿青石,鮮花滿城,漂浮的綠葉和柳條淹沒了古色古香的屋檐和繡樓,小溪有節奏地流淌搖擺,漸漸填滿了深潭,隱藏著故事和事件,讓這個五彩繽紛的五月綠了。 花團錦簇,絢麗多彩,豐富了這位春光乍泄的陌生人的詩意魅力。 五月,花開得五顏六色,枝頭搖曳青翠,風兒嫣紅,一陣清香欲滴在空中,花瓣芬芳,樹葉飄動,瞬間彌漫著古風江南。不遠處,橋頭的煙柳在戀愛,清澈碧綠,野花瞬間充滿了喬峰洞,一路走來,在花的幽雅小徑上相戀,一縷花絮飛過時光的長廊,污穢的綠色在枝頭妖嬈,漸漸的嫣紅。風摩擦著夏天的溫暖,帶著綠葉的詩情畫意,帶著花的芬芳,舞過頭發,吹過我的心。湖水在清晨的陽光下羞答答地隱隱約約,漫溢著一個溫暖的淺窩,我的眼睛碧綠清澈。湖水的荷葉伸展開來。五月的精致光暈撩動著我的心,帶著淡淡的愛和淡雅的芬芳 春水浪,淺窩浪,一陣水浪軟綿綿地沖來,擱淺在不遠處,唱著歌,水和天空五彩繽紛,春天無限,碎浪蕩漾,花和葉在綠里激昂,濕了綠岸上的一片桃林,五顏六色的桃花在風中微笑。風很暖和,輕輕地推著船,慢慢地漂浮著。繞著云,綠色的水充滿了波浪。這艘船承載著這個村莊的美麗。春風被渲染,陽光灑下銀色的光芒,在水波上起舞。美人搖著唱著,呢喃著五月江南的詩詞歌賦,穿過灞橋柳葉,濃濃的柳葉輕撫著我的臉頰。一陣花瓣在船頭上輕輕飛濺,呈淡紅色,乳白色。蒼鷺和水鷺在浮萍荷葉中嬉戲覓食,一縷柔和的陽光緩緩灑在青山綠水上。水鄉充滿了豐富的感情,蘆葦群在飛翔。青翠的爬藤覆蓋著古老的幽巷,畫作由遠及近如畫。多情的茉莉花在江南悄然綻放,合我意。 五月的歌依舊動情,江南姑娘楚楚動人,亭亭玉立,在濕漉漉的雨巷里奔跑。微風吹過,花裙起舞,花葉飛舞,幽香在長長的深巷中釋放。那個人,那個場景,池塘里的荷葉,長長的深巷里的茉莉花,芬芳悠長,充滿了這個春天 花兒滑過橋口的樹蔭,蹭進我的花房。 我獨自從你身邊走過,你誘人的花香散落在江南,桃花開得很美。桃林在家鄉被瘋狂染過,小橋流水,樹在流動。小鳥在枝頭呢喃,不可名狀的野花滿坡,郁郁蔥蔥,墨黑于江南,朦朧清霧,搖曳于煙雨水面。醉而斜,浮綠,梔子花漸狂,花在雨中,溪流板巖,鎮綠綠,綠水與柳葉押韻,枝仰。梔子花多情,徜徉在江南深處,滿是古色古香的古鎮,飛檐雕龍戲鳳,假山流水,垂柳飛鳥,果樹掩映。快樂在流水中,綠水濕,花瓣滿地,果蔬垂下,纏綿在一個安靜的隱秘處,一縷梔子花香在微風中滑過優雅的城市,水在橋口下升起,輕輕流過人、你的心、芬芳的小鎮。 五月走近古鎮,花團錦簇,高墻上的樹葉纏繞在一起。花香在茂盛的季節釋放出來。紅、綠、紫、白柔和交織,在莫云的煙霧繚繞的畫廊里沉醉。在郁郁蔥蔥的詩境中,它們穿過一望無際的元夜,沙絮柔美,若隱若現于山河之間。這座石橋和城堡,云歌的水榭和群山中的鐘樓被天地之間的霧氣所包圍,交織在覆蓋著綠色東西的茂密的鄉村園冶中。許多文人來到這里游覽山道,那里的泉水是彎曲的懸崖,周圍是綠樹和蜿蜒的水,有淡淡的綠茶和淡淡的酒,所以他們沉浸在這個蜿蜒的仙境中,靜靜地坐在翁亭里,在書上潑墨,交換杯子,享受念經。 聽一首山泉的韻,讓春天的詩流淌;看著一片細雨和纏綿的風景,綠葉已經覆蓋了群山;江南的故事還在繼續,五月的花已經盛開了。我帶你去迷人的花房,歌聲會漸漸響起。
五月,山青水秀,莽莽圓野綠,是一個給人美好向往和充滿希望的季節。 五月的風很柔,五月的水很熱情,五月的陽光溫暖而好客。在這個生機勃勃的五月,帶著一顆男人迷戀的心,站在夏日的高處,穿越仲夏的蒼茫綠葉,避開五月的煙雨,望著秋天香山迷人的紅葉,覺得溫馨甜蜜。 沒有真正看過象山,也沒能看到象山紅楓林染過的最美的風景。我只是有幸在一張照片里看到了她豐富成熟的美,真的很刺激。于是我把她美麗的容顏放在心里,把她甜美的笑容放在懷里,把她搖曳的身影放在夢里,把她迷人的情感融化在錦箋上,希望在她的風情里有一個美麗的夢想,揉搓成她的情感。 眼前的香山,不是清高、淳樸、寫實,而是機智、敏感、富有美感。她有著浪漫的風情,暴風雨般的意境,一種暖心的味道,不可抗拒的誘惑給了我一種好奇和暖心。 香山之美在我眼里就像一個迷人的少婦,風情萬種。 我想,如果我走近香山,看到她美麗的身影,我會親吻她搖曳的紅葉,撫摸她肥沃的土壤,聞到她身上散發的芬芳。我也會站在山澗里,聽著溪水的流水,唱出她自己的喜悅和幸福。 那是香山的精神,那是香山的美,那是香山的風采,那是與香山精神相連的心語,那里有我的等待和希望。 我眼中的香山紅葉,不是深冬冷艷,而是仲夏明綠,催人奮進的氣場和激情。 我眼中的香山紅葉,沒有春天那么嬌嫩幼稚,卻像秋麗一樣飽滿成熟,給人一種溫暖而又充滿愛意的安慰。 我喜歡香山夏天的靜謐與魅力,也喜歡香山秋麗的紅火與溫暖。我希望夏天去秋來時,這顆愛的心會在香山的楓林中流連,滿山紅葉時,它會芬芳。
蛇年春節同往年一樣,人多車堵,所以還是那里都沒去。 但也有不一樣的,就是初一那天,天氣難得的好,陽光燦爛,更顯得春光明媚。 早上吃了妻子煮的湯圓,就搬了把椅子坐在窗臺邊,泡了一壺茶,將雙腳靠上窗臺,讓初春的陽光透過窗戶,暖暖地照在身上,然后把席慕容捧在手中,聽她娓娓述敘生活中的小故事,感嘆人生的所得。整個春節,除了看電視,都和席慕容膩在了一起。 席慕容是臺灣的美女作家,出生在沙區的金剛坡,所以也算我們重慶的老鄉了。春節期間,重慶官員的不雅視頻事件余音未了,所以,當她講到《欲愛的神殿—復活》時,感觸頗深: “我的向導在一尊女體雕像之前停了下來,那半裸的婦人正在解開她的沙麗,石雕的軀體似乎是溫熱的,肌膚光潤,小腹以下都已經袒露出來。在她的左邊的大腿上,有一個很奇怪的東西,向導用鏡子的反光指著那一點說: ‘你看!蝎子已經爬到大腿上了,那是激情的象征,表示這個婦人已經有了欲念了。' 是何時等豐富的想象力!用蝎了來代表婦人體內的激情,在戰栗與亢奮的邊緣等待,是顫抖著的婦人心。千年之后,一句舞臺上的旁白,一個小小的細節,竟然真的讓雕像在剎那間復活,我仿佛還可以聽到那婦人心中的呼喚: ’啊!來吧!美麗的蝎子!‘” …… 蝎子美麗嗎?我們常用“毒如蛇蝎”、“蛇蝎心腸”來比喻丑惡的行為,而此時的蝎子為何變得美麗了呢? 欲念這只蝎子有時能讓人感到滿足、快樂,讓人產生短暫的幸福感,所以它能讓人感覺虛幻的美麗。然而,蝎子畢竟是有毒之蟲,人蟲兩界應當始終保持恰當的距離。 人非神圣,食五谷,吃雜糧,均有各種欲念。但人類不能為了虛幻的美麗而讓欲念這只蝎子鉆過道德的柵欄。過界的欲念就是邪念,邪念就是一只只暗含巨毒的美麗的蝎子。邪念當止!所謂“貪如火,不遏則燎原;欲如水,不遏則滔天”,尤其是權力之欲、金錢之欲、美色之欲的蝎子,毒性更大,如三毒合一,可能就是無藥可解的蠱毒,一旦中招,輕則敗名,重則喪命,甚至會危害整個社會的機體。因此,人的一生必須隨時為這三只蝎子設置更為嚴密的柵欄。 我想,《席慕容經典作品》中講述的古印度卡修拉荷的故事,寓意就在于此吧? >>>更多美文:原創散文
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