施韻如的熱門嚴選

每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。

首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話： 0921 313 067

在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。

所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」

露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站：

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。

踏輕胡椒鴨湯底試吃體驗露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨露營美食推薦

除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨肉質口感分享

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨湯底濃醇心得

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕胡椒鴨適合露營食譜

攜一朵春紅，恬靜守歲月 2020-04-11 欄目分類：感悟生活 標題分類：人生感悟 人生的出場順序很重要，有時候不是你不夠好，只是你來的不湊巧。春來尚且乍暖還寒，任何事情都要遵循必然的發展過程，縱然心急，也要讓自己靜心以待。只要不曾放棄努力，你所期望的結果，早晚都會到來。 春暖花開，萬物更新，草木吐綠，舊疾當愈，希望過往所有的不圓滿，都是未來驚喜的鋪墊，那些被冬眠在嚴寒的熱情，都能在春陽的明媚下蘇醒，迸發。 不要嘆息那些被擱淺的歲月，耽誤了預計的行程，因為嘆息沒有用，只能讓自己的內心更多消極。只要山河無恙，你我依舊，那么就讓一切從長計議，重新開始。 也不用焦慮那些患得患失的金錢物質，此一時或少，彼一時亦多，生活不會那么輕易就窮途末路，焦慮不能改變現狀，只能徒增心中愁苦。生容易，活容易，生活不容易，重要的是無論何時都要讓自己心存希望與動力，你努力向陽，才不會被陰影籠罩。 曾經以為，孤獨，是憂傷的，是全世界仿佛只剩下一個人的落寞；后來才明白，孤獨也是明媚的，那是一個人就能撐起全世界的堅強。 人生其實沒有什么好后悔的。且不說歲月不可返，人生難重來。很多事情就算能夠重新來過，以當時的心智和閱歷，大多也只能是當時的方式和選擇，難以避免同樣的結果。之所以會覺得有所懊悔，那也是因為經歷過后回頭看了，事情已然換取了生命的一次歷練和成長之后才會有新的想法。 成長的路上，我們總要允許自己交點學費的。沒有缺憾就沒有圓滿，沒有傷痛就辨別不出幸福的感覺。 所以，對過往的遺憾，請不要過多的苛責自己；對今天的處境，請學會發現美好；對未來的憧憬，要相信一切可期。如此，人生才能動力十足，向陽而生。 人生，若能避開猛烈的歡喜，自然也不會有那悲傷來襲。生命正因為悲喜交織，苦樂相融，才能豐盈充實，多姿有趣。正如四季更替，沒有變換，何來風情。 看淡平常事，自有平常心；不為欲所縛，安暖亦是福。不怕日子清苦些，就怕人心窮。只要你能安撫得了那顆焦躁不安的心，你就能兵來將擋水來土掩，按部就班的規劃好當下的生活，照顧好自己及家人，走好當下的每一步。 畢竟，生活時有陰晴時有缺，唯有擺好心態安然面對，才能見得陽光與彩虹。 花開日漸盛，攜一朵春紅，恬靜守歲月。不要走的太慢，因為花會凋謝；不要走的太快，因為花還未開。放下心中包袱，不慌不忙，穩步向前，戒驕戒躁，微笑行進，你若盛開，清風自來。 作者簡介：心柔，原名譚成妍，中國散文學會會員；中國西部散文學會會員；內蒙古作家協會會員。已出版散文集《心柔若水》《歲月很長 不必慌張》。公眾號心柔心語（XRxinyu），心柔微文學（XRweiwenxue）。微信xrwx668899.本文首發百草園書店（Bai-Cao-Yuan），轉載請在后臺回復“轉載”. >>>更多美文：人生感悟

其實每個人都有一些”故事”，或長或短，總有會留下一份記憶，記憶、或深或淺，總會帶著幾分思念。若憶不能忘，何不將思念珍藏，若思在遠方，何不將心事落于紙上，以半句素箋捎到她的身旁，當她讀懂是否已熱淚盈眶？ 　　 　　清晨夢被鐘聲敲醒，陽光透過玻璃窗，帶著幾分刺眼。信鴿飛過的天空沒有帶回你的佳音，只留下一片翅痕，若翅痕過了只剩句點，是否也能畫出”唯美”的界線，從此各在一邊，不見不念。其實我曾多次跨過那道界線，你可知道？ 　　 　　始終喜歡落墨煮酒的日子，品一壺茗香，挽一支素筆，輕寫一份記憶，如此靜好。 　　 　　如是，素筆輕揮，將心事拆開，把最深的藏在心里，把思念的捎給你，半句素箋冷了誰的眉？終是思未歸，于無影無行，無聲無息，空獨憶，若離別，是否此生無緣？ 　　 　　是啊，琴弦斷了，可以續上，卻續不上那段清音。緣份盡了可以重來，無法重來的是那一份真情。 　　 　　總是想把記記憶輕描淡寫，奈何落筆時卻更上芳心。半句素箋，字字心聲，把思念深種，怎奈相思成蠱。 　　 　　始終相信我們會再見，也許是夢中的河畔，你若是那一株紅蓮，我愿為一片荷葉，風來，與你共舞，婉一池妖繞，舞一曲爛漫。雨來，為你撐一把綠傘，，在雨中搖曳相伴，守你一世芳顏，你若凋零，我便枯萎，唯愿此生許你一世溫柔，一世守候。 　　 　　流年漸逝，歲月無情，春去秋來，幾度輪回。是誰站在相思的渡口，為等伊人心憔悴。千年一夢誰與共，落花流水不相隨，相思賦，流年渡，無端又被西風誤。 　　 　　紅塵一念，是與風月有關，還是與”心情”有染。那山與水的眷戀，那么永恒，星與月的眷戀，卻是那么遙遠，雖來不及擦肩，卻能相守千年。不是因為相識而挽留，而是因為懂得才守候！ 　　 　　若憶不能忘，何不將思念珍藏；若思在遠方，何不把心事落于紙上，以半句素箋捎到她的身旁，當她讀懂是否已熱淚盈眶？

在早餐館里，看見一個80多歲的母親從自己的碗里夾了兩片牛肉給60多歲的兒子。母親的自然而然與左右張望閃躲的眼神，成了我眼里的風景。 那母親甚是愛憐他的兒子，一會兒整理他的衣領，一會兒叮囑他把熱湯喝完了。那兒子，沒有太多的言語，悶頭吃著。收碗的時候，兒子的碗是底兒干。這是一個很動情的畫面。曾幾何時，我也享受著母親的這種溫情。 記得剛結婚那會兒，母親每天都會拎著一袋子菜來敲門，叮囑這叮囑那的，末了干脆做好了飯，再匆匆趕回家給父親做飯。 每天的早餐，稀飯、煎餅、米面、米粉，真是變著花樣擺在我家餐桌上。這種呵護，真是讓旁人羨慕。但是，我們瞌睡大，脾氣大，總覺得那么早就被吵醒，是擾亂我們的生活，很是煩悶。那天通宵加班后，剛剛躺下，母親又開門進來，喊著早餐來了。那種從心里的厭煩，真是脫口而出，幾乎是朝她吼的，您安靜點好嗎？我才睡覺，又來吵了。我都結婚了，不是孩子需要照顧，好煩吶。 這突如其來的情緒，讓母親驚愕不已。她扶著椅子站了好久才嘆了一口氣，默默地回家了。 第二天，母親沒有來。在心里真是長吁一口氣，沒媽管的日子真好。 那天淋了一陣雨，感冒了。躺在床上直哼哼。母親又敲起了我家的門。煮姜湯，用熱水敷后背，刮痧，所有母親會的東西，都使了出來。煮了稀飯，母親像小時候一樣，吹了又吹，送在嘴邊，讓我吃。這多難為情啊。老公在旁邊抿著嘴朝我做鬼臉，怪笑著。 我忍不住了，問母親，干嘛要這樣啊？我都30多歲的人了？ 母親依然吹著粥，眼皮都沒抬地說，你是我的肉啊，是別人我還懶得理呢。 讓我自己吃好嗎？我又沒得重病。 呸！呸！別亂說話。你感冒了，我照顧你，我自己放心。 我有老公照顧啊。 這個我知道，你是媽的孩子啊。只要我在，你就是80歲了，也會這樣對你的。 這哪里是愛啊？簡直是虐待。 自從我有了孩子，從照顧他的生活起居上，才真正體會到了做母親的心。生怕他受凍了，沒穿好，沒吃好。即使他與我們分開住了，我也隔三差五地往他那兒跑，幫著做飯，打掃。我真是像極了當年的母親。 你永遠是媽的孩子。是的，這對白發蒼蒼的母子，給了我深深的觸動，讓我想起了我的母親，想起了她的無微不至。 看著自己的孩子穿衣、吃飯，好好生活，這是一個母親的心啊。 在母親面前，你永遠是一個長不大的孩子，需要她的呵護。想來，百歲有娘，真是一件幸福的事啊。 >>>更多美文：情感短文

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